måndag 6 juli 2009

2+2+2+...

nyplockade blåbär och man snor snabbt ihop snabba kakan. Receptet till den fick jag av min kära grannfru. En helt perfekt kaka som man lagar i ett nafs. Perfekt för otåliga små barn som gärna vill äta upp alla blåbär snabbt.
Vi hade det väldigt mysigt ute i skogen idag. Hugo och Simon var väldigt idoga blåbärsplockare och vad finns det att säga om en trött nummer tre? Ja, hon åt väl mer än vad hon plockade men hon var go ändå. Mina kära gossar hade gärna plockat ännu mera blåbär men lillasyster Maja satte käppar i hjulet för det. Vi har påbörjat avvänjningen med blöja och det går väl sisådär bra. Det blev liksom lite blött i byssorna, tur att vi hade nära hem!

Recept : Snabba kakan

2 ägg
2 dl socker
2dl vetemjöl
hyvlat smör
pärlsocker

Vispa ägg och socker pösigt. Rör ned mjölet. Lägg blåbär i en form och häll över smeten. Hyvla några skivor smör och strö lite pärlsocker över kakan. Grädda i 175 °C i ca 20-25 minuter.



Supersmarrig och superenkel att göra. Bra panik-kaka med för det fordras så lite ingredienser. Kakan går fort att göra och mjöl, socker och ägg har man ju nästan alltid hemma. Gå nu inte vilse i blåbärsskogen bara...


En fortsatt skön afton önskar
jag dig som kikar förbi!
Kramar Anna-Lena ♥


Posted by Picasa

19 kommentarer:

corrina sa...

Vilken planet kommer jag i från , är blåbären klara? Den kakan måste jag prova. Kram

STENLYCKA sa...

Mmmm så god den kakan såg ut och vad härligt är blåbären mogna. Då får jag skicka ut min man i skogen, jag har är himla rädd för ormar så jag vågar inte plocka blåbär.
Skall pröva receptet om han hitttar några blåbär.
Ha det så gott!
Kram

S o F sa...

Visst är väl den här mjuka kakan toppen!
Den fixar till o med jag som inte är nån hejare på att baka.
Och så lägger man bara på vilka bär man vill eller rabarber som jag har för mig att det står i mitt originalrecept.
Jag har oftast gjort den med skivade äppelskivor (o kanel) och med vaniljvisp som tillbehör. Vääääldigt gott!

Ha det bra!

Majas skafferi sa...

Hej! Va,är blåbären mogna? Ett tydligt tecken på att jag är i skogen alldeles för sällan :(
Ser jättegod ut, pajen! Jättefina skålar med.. Vill så gärna göra ett recept med blåbär ur Leilas" Piece of cake" också, får bege mig till skogen! Ha det bra!

Annika sa...

Då finns det alltså redan blåbär.. Hm trodde det var för tidigt, men med den här värmen som varit. Ser gott ut iaf.
Ha det gott, kram

Yvonnes bärbara blogg sa...

Mums! Det här receptet snor jag med mig till min samling. Helt perfekt när man behöver fikabröd snabbt.

Anki sa...

Såg att blåbären nästan är klara här...blir ju toppen till ditt recept! Ser jättesmarrigt ut & sen att det gåt fort är ju ett plus!
Tackar så mycket!

Ha det fint! Kram Anki

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Gott, blåbär i kakan är riktigt smarr! Och enkla recept är bra, såna gillar jag. Duktiga killar du har som plockar.
Kramis AnnaMaria

Evas Passion sa...

Underbart med blabar!!!Jag alskar blabar!!!Hemma i Sverige var jag alltid och plockade...tyvarr har dar vi bor saknas blabarsskogen.....men jag koper pa affaren.Finns inget battre an en kaka med blabar....prova garna mitt recept pa min blogg och sag vad du tycker,jag ska prova ditt!!!!Tack! Ha en bra dag!!!Fin skal!!!

Ardisia sa...

Hej!
Mums- blåbär :) Tack för receptet! Än har jag inte hunnit plocla blåbär, men måste kolla i slutet av veckan om jag hittar!

Lycka till med blöjträningen! Kramis

promenader på landet sa...

Hej och vilka fina blåbärsbilder och fin blåbärsskål!! Vad gott med en ny kaka jag inte har provat tack snälla du för receptet. Jag har också recept på min blogg i dag.... Ha det så gott! Kramar från Maria

Flaggduken 2 sa...

Gud så smarrigt med blåbärskaka *mums*. Ha en fortsatt underbar sommar! Kram Petra

Trottinglady - Cajsas Rum sa...

Tack, jättekul att du lägger till min blogg hos dig!
Om inte jag har din hos mig gör jag detsamma!
Jobbar just nu som tusan med ett SM-travarrangemang!
Carin

ETT RÖTT MONOGRAM sa...

Hallå! Det finns ett recept, det har jag i stugan. Men jag gjorde på en höft ändå, till en burk crf hade jag två små sommarlökar, en stor knippa dill och så hade jag pepparrot på tub. Två små tryck ung.. det här låter lite vimsigt, men jag tror det blir bra, salt och peppar också..hihi
Lycka till nu, det blir säkert gott
Kram till dig vännen
AnnaMaria

peppan sa...

Nu blev jag super sugen på den goda kakan.
Christina
www.grandmother.blogg .se

Kristall & Pynt sa...

Den kakan såg god ut, får nog ta mig en tur ut i skogen.
Kram Sofia

Smultronlycka sa...

Hej Anna-Lena!
Så fina bilder och vad god kakan ser ut!!
Ska spara receptet och försöka bege mig ut i blåbärs skogen på semestern :)
Ha en mysig kväll!
Kramar!

Sjabbig men chic sa...

Ja, men inte hinner man med såna världsligheter som att dra ner byxorna innan man kissar när man är och plockar blåbär!
Gry var i princip torr från hon var 1,5 år men när det var riktigt roligt var hon inte torr. Man kunde fråga och fråga om hon var kissnödig och till slut svarade hon:
Inte nu längle!
Kakan ser jättegod ut och de där skålarna är så fräscha så det är inte sant!

Kram Lisa

Vita små hjärtan sa...

Tackar för tipset!!! Såg riktigt mumsigt ut!
Kram Agnetha